Hírek
2024. Augusztus 21. 10:16, szerda |
Életmód
Forrás: teraz.sk / Wikipedia
A borsó elősegíti a haj növekedését és feszesíti a bőrt

A borsóban található gyulladáscsökkentő és antioxidáns anyagok az érrendszer rugalmasságát és vitalitását is biztosítják.
A borsót eredetileg száraz állapotban fogyasztották. A zöldborsófogyasztás a 15–16. századtól jött szokásba Nyugat-Európában. Eleinte a hüvelyével együtt főzték meg. A 16–17. századi magyar botanikai irodalom kétféle borsót különböztetett meg: az apróbb magvú mezei borsót és a nagyobb magvú kerti borsót. Március, április hónapban szakaszosan vetjük, egyes fajták között egy-két hét különbséggel. Talajban nem válogat, tápanyag-, vízigénye közepes, ha a téli csapadék bőséges volt, akkor csak a virágzásakor öntözzük.
A borsó sok növényi fehérjét és vitamint tartalmaz. Elősegíti a haj növekedését, feszesíti a bőrt és hozzájárul a szervezet regenerációjához. A fogyókúrában is hatékony - írják a Pozsonyi Regionális Közegészségügyi Hivatal (RÚVZ) szakemberei a közösségi hálón.
„A borsó magas rosttartalma méregtelenítő hatású és segít megelőzni a székrekedést. A borsóban található gyulladáscsökkentő és antioxidáns anyagok az érrendszer rugalmasságát és vitalitását is biztosítják” - mondta Zuzana Klinčáková, a hivatal egészségügyi tanácsadó irodájának munkatársa.
A szakértők rámutattak, hogy a borsó a konyhában sokféleképpen felhasználható. „Készíthetünk belőle ízletes levest, kását, húsok mellé köretet, adhatjuk sült ételekhez és fogyaszthatjuk nyersen is” - mutattak rá. A friss, fiatal borsóban van a legtöbb tápanyag. „Mélyzöldnek kell lennie, és finoman nyikorognia kell, ha megdörzsöljük” - tették hozzá.
Forrás: teraz.sk/Wikipedia
Ezek érdekelhetnek még
2025. Március 25. 14:11, kedd | Sport
Nemzetek Ligája: A törökök gyértelmű győzelemmel erősítették meg feljutásukat az A-divízióba
A törökök elfoglalták Budapestet.
2025. Március 25. 13:36, kedd | Kzélet
A kormány jóváhagyta a száj- és körömfájás miatti rendkívüli helyzet kihirdetését
A miniszterelnök elmondta, hogy a kormány kész megtéríteni a gazdákat ért károkat.
2025. Március 24. 14:16, hétfő | Kzélet
Napi 300 szarvasmarhát vágnak le a fertőzött bakai marhatelepen
A bakai állomány körülbelül 1060 tejelő tehénből, 50 magas ellésű üszőből és 220 borjúból állt. A gazdaság éves tejtermelése a járvány kitörése előtt 12 millió liter volt.
2025. Március 24. 13:44, hétfő | Sport
F1: Piastri rajt-cél győzelmet aratott Kínában, a Ferrari mindkét pilótáját kizárták
Ez volt Piastri karrierjének harmadik győzelme, az első az idei szezonban.